大切にしたい畑と食卓のつながり

座間の農地は小さい……

座間ゆたか農園が所在する座間市は、神奈川県下でも有数の小さな自治体であり、当然耕地面積も狭く、個々の農地も小さな区画が寄せ集まっています。

そんな地理的な条件もあり、生産できるお米や野菜の量も限られてきます。

小さいからこそ、でも限界を決めない!

しかし限られた面積で生産するからこそ、当園では「緑肥栽培」を中心とした、農薬や化成肥料の使用低減等、細やかなお米・野菜作りに取組んでいます(この栽培方針の組合せを「ずずなし栽培」と呼んでいます)

また、旬の作物を畑から食卓へ直接速やかにお届けすること、それが都市部の当園だからこそ「できること」だと考えています。

しかし、一方では土地条件に甘んじず、小規模農地の集積化や大規模化も進めておりますので、業務用米等の飲食店様の需要にも対応いたします。

畑と食卓をつなぐために

安全で美味しいはもちろん、お客様へ少しでも多くの「楽しみ」もお届けできるよう、当園ではご家庭・飲食店様等の需要に合わせた季節ごとの品目選定を行っています。

1人でも多くのお客様へ当園の作物と「旬」をお届けできるよう、これからも誠心誠意を以て日々作業に励んでいきます。

もしご縁がありましたら、当園のずずなし野菜をぜひお試しください!(※現在通販サイトは準備中です。お急ぎのお客様は問い合わせフォームよりお知らせください。)